Modul Supply Chain Management

Studieneinheiten und -inhalte

Supply Chain Management Planspiel (Präsenzseminar)

• SCM-Planspiel zur Lösung der Bull-Whip-Effekt-Problematik
• Simulation einer vierstufigen Supply Chain
• Erhöhung der Versorgungsqualität bei gleichzeitiger Bestands- und Durchlaufzeitminimierung in der Supply Chain
• Planspiel des Fraunhofer Instituts für Materialfluss und Logistik IML

Grundlagen des Supply Chain Managements (SCM)

• Definition, Umfang, Aufgaben und Ziele
• Strategien des SCM
• Einflüsse anderer Managementkonzepte auf das SCM
• Einführung von SCM im Unternehmen
• Prozessorientierung und -standardisierung im SCM
• Methoden und Instrumente zur Standardisierung
• Methoden zur Planung und Steuerung der Supply Chain
• Optimierung im SCM: Methoden und Instrumente

Logistik-Outsourcing und Kontraktlogistik

• Definition, Aufgaben und Ziele
• Identifikation der optimalen Logistiktiefe
• Chancen und Risiken des Logistik-Outsourcings
• Theoretische Erklärungsansätze
• Modellierung des Entscheidungsprozesses
• Bewertung des Entscheidungsprozesses
• Grundlagen, Aufgaben und Ziele der Kontraktlogistik
• Kontraktlogistik als Bestandteil betriebswirtschaftlicher Theorien
• Grundlagen des Dienstleistungsmarketings und Beziehungsmanagements
• Ausschreibungen in der Kontraktlogistik und Tendermanagement
• Preissystem- und Vergütungsregelungen in der Kontraktlogistik
• Vertragsgestaltung und Risikomanagement in der Kontraktlogistik
• Implementierung von Kontraktlogistiksystemen

Standards, Methoden und Instrumente des Supply Chain Managements (SCM)

• Supply Chain Operations Reference-Model (SCOR)
• SCM-Kennzahlen und -systeme
• UN/EDIFACT
• Efficient Consumer Response (ECR)
• Vendor Managed Inventory (VMI)
• Cross Docking
• Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment (CPFR)
• GS1-Standards
• Business Process Engineering und Geschäftsprozessoptimierung
• Wertstromanalyse
• Manufacturing Resource Planning (MRP II)
• Materials Requirement Planning (MRP)
• SCM-Software